寒冷冬季，胖子和瘦子到底谁更怕冷？很(hěn)多(duō)人脱口而出的答(dá)案是：瘦子。在许多(duō)人的固有(yǒu)认知中，脂肪所存在的价值之一就是御寒，體(tǐ)重超标自然就意味着脂肪堆积过多(duō)、脂肪层厚。和瘦子比起来，胖子自然能(néng)抵挡寒冷。

今天，合卫小(xiǎo)编请来了合肥市第二人民(mín)医院广德路院區(qū)内分(fēn)泌科(kē)戴武主任，為(wèi)大家揭开真相。

No.1

人為(wèi)什么会感觉冷？

人作為(wèi)一种哺乳类恒温动物(wù)，體(tǐ)温约在37℃左右，是产热和散热互相调节的结果，想要保持體(tǐ)温就得人體(tǐ)自身产生热量。外界环境温度越低，人體(tǐ)向外散热越快，当散热速度超过正常速度时，人體(tǐ)就会感到寒冷。随后人體(tǐ)體(tǐ)温调节中枢会进行相应的调节，增加产热以达到维持體(tǐ)温的目的。肌肉做功是最直接有(yǒu)效的产热行為(wèi)，所以当冬天特别冷的时候，我们会不自觉地出现身體(tǐ)颤抖和牙齿震颤。

No.2

脂肪真的能(néng)御寒吗？

脂肪是人體(tǐ)能(néng)量的重要来源，也是热的不良导體(tǐ)，在皮下可(kě)阻止體(tǐ)热散失，有(yǒu)助于御寒。脂肪的御寒机理(lǐ)是阻止體(tǐ)热散失，也就是说皮下脂肪把热量包裹在體(tǐ)内。脂肪层可(kě)以保温，这对于胖子而言就好像穿上了一件厚厚的棉袄，似乎御寒能(néng)力应该会比瘦子好。

但是，人體(tǐ)就像个复杂的机器，一切都没那么简单。我们机體(tǐ)含有(yǒu)两种形态和功能(néng)截然不同的脂肪——白色脂肪和棕色脂肪。身上肉眼可(kě)见的肥肉基本都是白色脂肪，但在全身的能(néng)量代謝(xiè)调控中起重要作用(yòng)的却是棕色脂肪组织，它可(kě)以“燃烧”掉多(duō)余的能(néng)量从而减少體(tǐ)内以脂肪形式堆积的能(néng)量。然而成年人體(tǐ)内棕色脂肪的重量一般都低于體(tǐ)重的2%，所以说，脂肪产热能(néng)力微乎其微。

No.3

谁才是产热王者？

人體(tǐ)内，線(xiàn)粒體(tǐ)才是产生能(néng)量的主要来源。線(xiàn)粒體(tǐ)是细胞进行有(yǒu)氧呼吸的主要场所，是细胞中制造能(néng)量的结构。線(xiàn)粒體(tǐ)主要分(fēn)布在肌肉里，肌肉组织中分(fēn)布着大量毛细血管和纤维，血液流通时為(wèi)肌肉提供热量。線(xiàn)粒體(tǐ)相当于一个“打火机”，碳水化合物(wù)、脂肪和蛋白质三种供能(néng)营养素则相当于打火机里的“燃油”。

胖子體(tǐ)内脂肪多(duō)，“燃油”充足，但是脂肪中的線(xiàn)粒體(tǐ)要比肌肉少，所以供热过程中胖子缺乏了“打火机”。有(yǒu)燃油，却没有(yǒu)打火机，火就打不着了，无法产生足够热量让人暖和起来。跟肌肉量不足的胖子相比，对肌肉量丰富的部分(fēn)瘦子来说，这些人虽然瘦，但是他(tā)们代謝(xiè)能(néng)力强，體(tǐ)内储存的“燃油”能(néng)够充分(fēn)燃烧，使得他(tā)们拥有(yǒu)强大的御寒能(néng)力。

No.4

如何成為(wèi)“冬日暖宝”？

1.适当运动，锻炼肌肉：冬季适当到冷环境中活动，可(kě)能(néng)激活棕色脂肪代謝(xiè)，帮你产热；同时练习肌肉，亦可(kě)增强身體(tǐ)的产热能(néng)力。

2.补充足够营养：蛋白质是肌肉生長(cháng)的基础，因此应多(duō)吃含优质蛋白质的食物(wù)如奶类、瘦肉、蛋类和豆类等。钙元素参与肌肉兴奋和收缩以及神经传导，而且也利于血液凝固，可(kě)以从豆类或豆制品、绿叶蔬菜和奶类中获取钙等。

3.解决健康问题：解决低血压、甲减、缺铁钙等健康问题，避免由于虚弱导致的畏寒。

4.合理(lǐ)穿搭：从科(kē)學(xué)的角度看，冬天御寒并不在于衣服穿多(duō)少。因為(wèi)衣服本身不产生热量，穿衣服只是提升了身體(tǐ)的保暖性。正确的穿衣方法是选择质轻又(yòu)保暖的羽绒制品。同时，寒冷的冬天里，头部保暖也是非常重要的。

总而言之：怕冷不分(fēn)高矮胖瘦！保暖人人都要做好！

专家介绍 

戴武，主任医师，硕士生导师，教授，合肥市第二人民(mín)医院广德路院區(qū)内分(fēn)泌科(kē)主任。合肥市第三、四、五周期医學(xué)重点學(xué)科(kē)带头人、合肥市名医工作室领衔人。安徽省医學(xué)会内分(fēn)泌學(xué)分(fēn)会常務(wù)委员、安徽省预防医學(xué)会糖尿病预防与控制专业委员会常務(wù)委员、合肥市医學(xué)会糖尿病學(xué)分(fēn)会主任委员、合肥市医學(xué)会内分(fēn)泌學(xué)分(fēn)会副主任委员、合肥市内分(fēn)泌质控中心主任。主持并参加多(duō)项省市级科(kē)研课题研究，获得安徽省科(kē)技进步三等奖一项，合肥市科(kē)技进步三等奖两项。擅長(cháng)糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病及其并发症、代謝(xiè)综合征、骨质疏松症、内分(fēn)泌性高血压及内分(fēn)泌相关疑难杂症等疾病的诊治，具有(yǒu)丰富的临床经验。

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