提及榴莲,爱的人喜欢得要命,恨的人一闻到它的味道会恶心。今年春节期间,单价涨到近70元一斤的榴莲,如今价格已大幅度下滑。5月5日,记者走访合肥市一些水果店(diàn)发现,榴莲价格大幅下降,泰國(guó)金枕榴莲如今大都降至30元以下。
榴莲果价格大都“2”字开头
合肥市临泉中路一家生鲜水果店(diàn)店(diàn)主说,年初,榴莲价格高峰时68元/斤,到了4月底,卖每斤26—27元左右,而现在泰國(guó)金枕榴莲每斤价格29.8元。
“现在正是榴莲好吃的时候,我家定价29.9/斤的金枕榴莲都抢着买,价格一时半会下不去。这几天,每天能(néng)卖十几箱呢(ne)。”临泉路上,一家生鲜水果店(diàn)店(diàn)主张罗着摊位,熟练地将榴莲剥开,榴莲内果肉粒粒饱满,以此吸引顾客下单。
住在万豪花(huā)园的刘阿姨买了一个大约5斤重的榴莲。五一假期之前,她特地买了一个大的金枕榴莲,打算等外地的女儿带孩子回家一起吃,结果她根本忍不住,一天多(duō)时间就把榴莲“消灭”了。
冷冻猫山(shān)王榴莲每斤230元
记者调查发现,合肥市绝大多(duō)数社區(qū)便利店(diàn)、水果店(diàn)中,一个个像球一样的榴莲零售价格已是“2”字开头,即使是在合肥市大型商(shāng)超,价格也在30元/斤的标准線(xiàn)附近。在包河万达负一楼的一家大型超市,当天榴莲的零售价格在27.9/斤-29.9/斤不等。
在超市水果區(qū)冰柜里,记者见到了大名鼎鼎的猫山(shān)王冻榴莲肉、金枕冻榴莲肉。记者看到,猫山(shān)王冻榴莲肉一盒300克标价是138元,折算价格是230元/斤。金枕冻榴莲肉一盒250克标价是39.8元,折算79.6元/斤。冷冻榴莲果肉价格,看上去比前期也下跌了不少。
批发市场日均进场量60吨
合肥周谷堆农产品批发市场信息员王萍介绍,合肥市场上的榴莲主要来自于泰國(guó),主打品种是泰國(guó)金枕榴莲。5月初,日均进场量60吨,早已不是小(xiǎo)众水果了,批发价格24元—27元/斤不等。价格相对于今年3月份,下跌了两成以上。
王萍认為(wèi),榴莲价格下跌原因,主要是每年4月底到10月,是榴莲大量上市的日子。随着种植技术的不断提高,全球榴莲产量得到了大幅提升。这意味着市场上的榴莲数量越来越多(duō),供大于求、价格下降的情况也就不可(kě)避免。
同时,榴莲作為(wèi)一种季节性水果,保质期非常短,极易变质。在过去,由于受运输条件限制,榴莲只能(néng)在本地市场上销售,而现在随着冷链物(wù)流的发展使得榴莲能(néng)进入更广阔范围的市场,这也加剧了供需矛盾。
作為(wèi)國(guó)内最大榴莲分(fēn)销商(shāng)——洪九果品创始人邓洪九分(fēn)析说,当前榴莲价格会比之前最贵的时候便宜一些,但市场仍供不应求。遇到儿童节等一些特殊的节日,价格还可(kě)能(néng)会出现反弹。榴莲后期价格趋势,取决于产地供应量能(néng)否跟得上消费需求。
这几类人群应慎吃榴莲
榴莲富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多(duō)种维生素;还含有(yǒu)多(duō)种矿物(wù)质,如钙、铁、锌等。此外,榴莲中还含有(yǒu)丰富的膳食纤维,可(kě)助消化、减肥等。榴莲还具有(yǒu)抗氧化、降血压、减肥、抗癌等多(duō)种功效。
合肥市第二人民(mín)医院营养科(kē)注册营养师陈鹏介绍,对于过敏體(tǐ)质的人来说,榴莲可(kě)能(néng)会引发过敏反应。同时,榴莲含有(yǒu)较高的糖分(fēn)和脂肪,对于糖尿病和高血脂的人来说,应适量食用(yòng)。此外,榴莲不适合与酒类、海鲜等食物(wù)一起食用(yòng),可(kě)能(néng)会引发不适。 合肥通客户端-合报全媒體(tǐ)记者 戴小(xiǎo)花(huā) 文(wén)/摄 (来源:合肥通)