夏季高温难耐，许多(duō)市民(mín)会在家中常备绿豆汤、酸梅汁等消暑“利器”。近日，“喝(hē)了一周的绿豆汤竟然上火了”话题冲上热搜，一网友表示，自己连喝(hē)一周绿豆汤却“喜提”上火症状。為(wèi)何解暑汤饮反而让人上了火？到底是事出有(yǒu)因还是绿豆汤的“锅”？合肥市第二人民(mín)医院中医科(kē)医生作出了解答(dá)。

“在持续高温的情况下连续喝(hē)了一星期的绿豆汤，最后竟然上火了，不但脸上長(cháng)痘痘，而且还便秘了。”7月17日，有(yǒu)网友发帖称，自己喝(hē)了一周绿豆汤，最后竟然上火了。

通过网友发帖的配图，观察到煮制绿豆汤时放了三块不小(xiǎo)的黄冰糖，且将绿豆煮的较烂。该贴一经发布，当即引发了许多(duō)网友的讨论，有(yǒu)的网友认為(wèi)，上火是因為(wèi)绿豆汤里糖放多(duō)了，另有(yǒu)网友认為(wèi)，绿豆“开花(huā)”会导致上火。

上火也分(fēn)类？医生称不一定是绿豆汤的“锅”

连喝(hē)绿豆汤导致上火，到底是烹饪方式不对，还是其他(tā)问题导致的呢(ne)？7月19日，合肥市第二人民(mín)医院中医科(kē)主治医师张帆接受了记者的采访。

“我们通常说的‘上火’，对于中医而言，需要细分(fēn)為(wèi)‘实火’和‘虚火’。”张帆介绍，“实火”会让人们感觉到口干舌燥、咽喉肿痛，另有(yǒu)尿少、便秘等症状，有(yǒu)时还会让人脸上長(cháng)痘。而“虚火”可(kě)能(néng)是由于脏腑功能(néng)失调虚弱而引起的。

“这位网友表示自己连喝(hē)一周绿豆汤，导致了長(cháng)痘和便秘，这两种症状的诱因较多(duō)，如自身内分(fēn)泌问题，或是喜食辛辣高糖食物(wù)、压力大、常熬夜等。”

张帆表示，网友晒出的图片中，绿豆汤内添加了不少糖，糖本身就是長(cháng)痘的诱因之一，且若网友属于虚火體(tǐ)质，那么清热过甚则也可(kě)能(néng)出现長(cháng)痘、便秘等情况。

“如果他(tā)本身的饮食习惯导致了胃肠积热，那绿豆汤并不能(néng)起到去火的作用(yòng)。”张帆认為(wèi)，该网友陈述的上火症状并不一定是绿豆汤导致。

医生提示：绿豆汤也得分(fēn)人喝(hē)

01.什么样的人群不适宜饮用(yòng)绿豆汤呢(ne)？

张帆表示，从中医的角度来看，根据體(tǐ)质划分(fēn)，脾胃虚弱、虚寒，體(tǐ)质寒的人群并不建议食用(yòng)绿豆汤。“如果是加糖的绿豆汤，那么糖尿病患者、長(cháng)痘痘的人群不适宜饮用(yòng)；痛风患者、肾功能(néng)不全、有(yǒu)胃肠道疾病的人群和孕妇、老人、小(xiǎo)孩则不宜过多(duō)食用(yòng)绿豆汤。”

02.什么样的人群适合饮用(yòng)绿豆汤呢(ne)？

张帆称，“实火”體(tǐ)质人群可(kě)以适当饮用(yòng)绿豆汤。“‘实火’體(tǐ)质如何分(fēn)辨呢(ne)？可(kě)以查看舌苔，舌苔上有(yǒu)明显黄腻，或是咽喉肿痛，大量饮用(yòng)水后依然尿少、尿黄以及便秘人群，一周可(kě)以喝(hē)两三次绿豆汤，但仍需记住‘过犹不及’。”

03.医生提醒

長(cháng)痘、糖尿病患者不要食用(yòng)放糖的绿豆汤，其他(tā)人群如果没有(yǒu)口味上的要求，最好少放一些糖。（来源：合肥晚报）